昨日上午，在西工区行署路一餐馆内，老板赵伟民给刚清洗一新的餐饮油烟净化器拍照，然后扫墙上的二维码，把照片上传到洛阳市餐饮油烟在线监测管理平台。“这个二维码是市城管局发的，能帮我省七八千元，相当于将近10天的营业额！”他说。
“这个二维码叫餐饮油烟监测码，有了它，餐饮企业就不用花钱安装油烟在线监控设备了。”市城市管理局有关负责人介绍，对中小型餐饮企业油烟净化设备采取“二维码监管”，是我市城市管理部门为优化营商环境，推出的二十条助企惠民举措之一。
为改善大气环境质量，我市从2018年开始，要求城市区餐饮企业安装油烟净化器。根据要求，油烟净化器每月至少清洗一次，现实中一些餐饮企业却“重安装、轻维护、少使用”。为解决餐饮油烟污染问题，我市出台规定，要求城市区餐饮企业安装油烟在线监控设备，确保油烟排放达标。
疫情对餐饮业冲击很大，一套油烟在线监控设备均价7500元，强制安装无疑会增加企业负担。有没有办法，既能监督餐饮企业按时清洗油烟净化器，又能帮他们减少开支？市城市管理局探索出“二维码监管”方法。简单来说，就是依托洛阳市餐饮油烟在线监测管理平台，给3个灶头以下的中小型餐饮企业发放二维码，企业每次清洗、维护油烟净化器，只需把清洗照片通过二维码上传平台，监管部门就能实时查看，在线审核。
在老城区天心产业园一家饭店内，城管部门制作的餐饮油烟监测码张贴在显眼位置。“我们的油烟净化器前几天刚清洗过。”饭店负责人万艳云说，通过二维码上传清洗照片操作简单，几分钟就能完成。
“维护时间：2021年9月7日18时52分。”现场，执法人员登录洛阳市餐饮油烟在线监测管理平台，该饭店的油烟净化器清洗照片和记录一目了然。
记者了解到，为方便“二维码监管”，该平台专门增加了“中小型餐饮企业管理”模块，监管部门可在线实时审核。为防止个别餐饮企业造假，上传的清洗照片需要添加时间水印。“发现企业上传的照片造假，或油烟净化器逾期未清洗，我们会上门督促其整改。”执法人员说，整改不到位的，指令第三方机构上门有偿清洗；拒不整改的，责令其停业整顿。
“二维码监管”和油烟在线监控设备监管的区别在哪儿？记者来到老城区一家大型餐饮企业，这里的后厨装有一套油烟在线监控设备。
“这套监控设备价值1.2万多元，可实现24小时在线监测和数据实时传输。”执法人员介绍，油烟浓度、PM10浓度、PM2.5浓度等数据每3秒向洛阳市餐饮油烟在线监测管理平台传输一次，一旦数据异常，平台就会自动报警。
与油烟在线监控设备相比，二维码只能监督餐饮企业定期清洗油烟净化器。“为保证实行‘二维码监管’的中小型餐饮企业油烟排放达标，我们增加现场检查、检测的频次，虽然我们多跑腿，但确实给企业省了钱。”执法人员说。
目前，洛阳城市区已有7628家中小型餐饮企业通过“二维码监管”代替了油烟在线监控设备监管。按照每台油烟在线监控设备均价7500元计算，已帮这些餐饮企业减负5700余万元。下一步，市城市管理局计划把“二维码监管”从城市区向各县城区推广，进一步为我市餐饮企业减负。
本报记者 牛鹏远 通讯员 胡惠娟 马向颖
